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イラブチャー ~ 関ジャニ∞MAP [テレビ朝日]

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  • イラブチャー
     伊是名の伝統漁“ワレジケ”と呼ばれる追い込み漁に、安田章大さんと丸山隆平さんが挑戦。「イラブチャー」は、沖縄の方言でブダイ類の総称。身は白身で、刺身や煮物、汁物などどのように料理にも合う美味しい魚。

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