特製もりそば ~ 朝だ!生です旅サラダ [テレビ朝日]
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- 11-07-16(土)08:00~
- 特製もりそば
勝俣州和さん絶賛の東京都東池袋にある、東池袋大勝軒「特製もりそば」 お店こだわりのスープは、毎朝5時から開店前までの約5時間半、じっくりと煮込むことで深みとコクのあるものに仕上げる。また、麺も自家製にこだわっており、厳選した小麦粉と灌水を、企業秘密の割合で配合することで、自慢のスープに絡みやすいソフトな麺に仕上げている。- 楽天市場価格:2,100円~ ※投稿時
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