治部煮 ~ 関ジャニ∞MAP [テレビ朝日]
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- 11-09-04(日)09:30~
- 石川県
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- 治部煮
横山裕さん、渋谷すばるさんが味わった「治部煮」は、石川の郷土料理。鴨肉を使用し、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒をあわせたもので、鴨肉、金沢名物の「すだれ麩」、しいたけ、青菜(せりなど)などを煮た料理。- 楽天市場価格:997円~ ※投稿時
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