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しょっつる ~ はなまるマーケット [TBS]

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  • しょっつる
     日本で最も有名な魚醤のひとつ、秋田の「しょっつる」 できるのに3年。魚介類に食塩を加え、魚の内臓の酵素で自己消化させ、中間に透き通った液体ができるという。
    • 楽天市場価格:368円~ ※投稿時
    • 人気ランキング:調味料

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※セール情報は投稿時点のものです。終了、または、異なるセールに変更となっていることがあります。


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