藻塩 ~ 満天☆青空レストラン [日本テレビ]
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- 20-05-23(土)18:30~
- 藻塩[ 広島県 ]
中国・四国地方 絶品!お取り寄せSPで紹介された蒲刈物産「海人の藻塩」は、海藻の旨みがたっぷり詰まった藻塩。原料は、瀬戸内海の海水。ゆっくりと温度を上げながら煮詰め、ホンダワラという海藻のエキス出してじっくり煮込む。余分なにがりを取り除き、焼きを入れると風味が増す。- 楽天市場価格:477円~ ※投稿時
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