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SABAR ~ がっちりマンデー!! [TBS]

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  • SABAR
     あの仕組みがスゴい外食店は今!で紹介された「SABAR(サバー)」は、サバ料理専門店。食材をサバだけに特化することで、食材ロスがないという。仕入れた当日は新鮮な刺身で提供、余った翌日は揚げ物などで提供することで無駄がほとんどゼロに。

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タグ:サバ SABAR
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