笹川流れ塩工房 ～ 八千代コースター

【オンエア情報】

• 20-06-06(土)10:25～
  • 番組サイト

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• 笹川流れ塩工房［ 新潟県 ］
  　うしろシティ金子学 この街で学ぶ 傑作選で紹介された村上市にある「笹川流れ塩工房」は、笹川流れの海水を薪で炊いて塩を作っている。1,000リットルの海水で18キロの塩ができるそうで、１日に36キロの塩を作っているとのこと。併設している店舗では、「塩むすびセット」が人気。梅風味の塩で作る「うめしおの冷奴」も絶品。
  
  • 楽天市場価格：540円～　※投稿時
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【同番組情報】

• 大手饅頭 ～ 八千代コースター 20-04-18(土)

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