柿田川名水ところてん ～ 満天☆青空レストラン

【オンエア情報】

• 20-06-27(土)18:30～
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• 柿田川名水ところてん［ 静岡県 ］
  　旬をお届け！青空宅配便で紹介された伊豆河童「柿田川名水ところてん」　原料は天草と呼ばれる海藻。収穫後、天日干しして乾燥させる。６時間かけて煮込んでとろみのエキスを出す。そのエキスを絞って固めたのがところてん。名人は２倍の以上の濃さで作り上げている。わさびドレッシングをかけて食べるのがおすすめだという。
  
  • 楽天市場価格：324円～　※投稿時
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• 伊豆河童 柿田川名水ところてん 6人前 特製ミニ突き棒セット 甘味タレ（黒みつ・柚子みつ・抹茶みつ・梅みつ・珈琲みつ・ほうじ茶みつ）お中元ギフト向け

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