雪塩 ～ がっちりマンデー!!

【オンエア情報】

• 20-12-20(日)07:30～
  • 番組サイト

【楽天市場でお買い物】

• 雪塩［ 沖縄県 ］
  ⇒ 楽天市場検索結果へのリンク
  　急増！地元調味料で紹介された沖縄県宮古島市にあるパラダイスプランの「雪塩」は、粒が４分の１の大きさで、まるで粉雪のようなパウダー状のお塩。普通のお塩に比べて、カルシウムが９倍、カリウムが20倍、マグネシウムが30倍。ミネラル分が多いので味に深みがあり、天ぷらやステーキなどの旨みを引き出してくれる。熱い鉄板に海水を吹き付けて水分を蒸発させて作っている。一般的な製法では、釜で煮詰めて不純物を取り除くが、その際にミネラル分も一緒に取り除いてしまう。「雪塩」の場合、水分だけを一瞬で蒸発させるので、ミネラル分が残るという。
  
  • 楽天市場価格：320円～　※投稿時
  • 人気ランキング：しお

【アマゾンでお買い物】

• 雪塩 250g

【関連情報】

• 雪塩 ～ おもいッきりイイ!!テレビ 08-01-31(木)

【同番組情報】

• エバーバンブー ～ がっちりマンデー!! 20-11-22(日)
• ベジトラグ ～ がっちりマンデー!! 20-11-22(日)
• ポタジェガーデン ～ がっちりマンデー!! 20-11-22(日)
• Key-Quest ～ がっちりマンデー!! 20-11-15(日)
• ユニロイ 鋳物フライパン ～ がっちりマンデー!! 20-11-15(日)

【同カテゴリ情報】

• 笹川流れ塩工房 ～ 「八千代コースター」 20-06-06(土)

タグ：塩 パラダイスプラン 雪塩 宮古島市 沖縄県