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唐津Qサバ ~ 満天☆青空レストラン [日本テレビ]

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  • 唐津Qサバ[ 佐賀県 ]
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     チョコレートプラネットと佐賀県唐津市へ。「唐津Qサバ」は、九州大学と唐津市が共同開発した完全養殖された生でうまいサバ。名前にある“Q”は究極のクオリティ(Quality)と九州大学のから取った。完全養殖でエサを徹底的に管理することで、寄生虫アニサキス感染は限りなくゼロに。脂の量は天然サバ約10%に対し、唐津Qサバは20%以上。地元では1尾1,500円もする高級魚。

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