佐藤食肉 ~ 八千代コースター [新潟ローカル NST]
【オンエア情報】
- 20-11-21(土)10:25~
- 佐藤食肉[ 新潟県 ]
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明美の立見 私は倹約主婦で紹介された阿賀野市にある「佐藤食肉」は、生産から加工、販売まで一貫して行っている。直売店では約300種類を揃え、毎週金土日が特売日。自慢のお肉はブランド牛「あがの姫牛」、ブランド豚「純白のビアンカ」
「あがの姫牛」は、とろけるような赤身肉が特徴。地元企業のスワンレイクビールのビール粕を飼料とし、肉質のやわらかいメス牛のみ育てていて、赤身肉でもおいしく食べられる。
「純白のビアンカ」は、ヤスダヨーグルトのホエイを飼料としてミネラル、アミノ酸、ビタミンを抱負に取り入れて育ち、透き通るような白い脂身が特徴。- 楽天市場価格:3,280円~ ※投稿時
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ヤマヨ果樹園 ル レクチェ ~ まるどりっ! [新潟ローカル ux]
【オンエア情報】
- 20-11-21(土)09:30~
- ヤマヨ果樹園 ル レクチェ[ 新潟県 ]
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生中継いまどりっ! で新潟市南区のヤマヨ果樹園から中継。販売解禁となった「ル レクチェ」は、初冬に旬を迎える高級西洋梨。今年は天候に恵まれ、例年より大玉で糖度も高い。収穫は1カ月ほど前に終えており、収穫したときの色は緑。40日間ほど追熟するときれいな黄色に。ヤマヨ果樹園ではル レクチェ果汁100%ジュースも販売している。- 楽天市場価格:3,350円~ ※投稿時
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