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奄美大島 鶏飯 ~ にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう [テレビ朝日]

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  • 奄美大島 鶏飯
     奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」は、鶏肉や錦糸卵、椎茸、大根の味噌漬、ネギ、奄美産の生姜を刻んだ薬味などの具を載せ、その上から鶏ガラでとった濃厚なスープをたっぷりかけて食べる家庭料理。
    • 楽天市場価格:2,480円~ ※投稿時
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