パイの実 ～ シルシルミシルさんデー [テレビ朝日]
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- 10-11-14(日)18:56～
パイの実
現在、約300種類の商品を販売しているという、日本一のお菓子会社ロッテの「パイの実」は、生地を薄くのばして８枚重ね、そのままローラーでのばし、さらに８枚重ねてのばして、８枚×８枚＝64枚の層で厚さ5mmの生地に。この64枚の層がフワッとした食感になっているという。できた生地は、ふたつのカッターを使って六角形にカット。200℃のオーブンで約20分間焼き上げると、生地が膨らんでしっかり焼き色がついたサクサクのパイ生地に。機械で生地の底に針を刺してチョコを注入すると完成。電子レンジで15秒温めると、さらにおいしく食べることができるという。- 楽天市場価格：161円～ ※投稿時
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