おしぼりうどん ～ はなまるマーケット

【オンエア情報】

• 10-12-07(火)08:30～
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• おしぼりうどん
  　特産のねずみ大根のすりおろしを布巾やガーゼなどで絞ることから“おしぼり”の名がついたという「おしぼりうどん」は、長野県坂城町の郷土料理。ねずみ大根の絞り汁に味噌、カツオ節、ネギなどの薬味をお好みで入れ、 釜揚げうどんをつけて食べる。
  
  • 楽天市場価格：3,680円～　※投稿時
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