柿安本店 ~ 大みそか列島縦断LIVEニッポン景気満開テレビ [フジテレビ]
【オンエア情報】
【アマゾンでお買い物】
【楽天市場セール情報】
※セール情報は投稿時点のものです。終了、または、異なるセールに変更となっていることがあります。
- 10-12-31(金)07:00~
- 「11の極意」で2011年こそ大繁盛スペシャル
- 番組サイト
- 柿安本店
年末年始にすき焼きを食べるという風習のある三重県桑名市の「柿安本店」は、地元で精肉店として有名な、1871年創業の松阪牛・松阪肉の老舗。2001年9月のBSE問題で、風評被害もあって牛肉関連業界が大打撃。当時の主力商品「牛肉しぐれ煮」の売上が72%もダウン、2002年には創業以来初の赤字に転落したという。“人を大切にしなさい”という家訓から、社員を人員整理せずに総菜事業を拡大。お客さまの目の前で総菜を作る、当時のデパ地下では画期的なスタイルで、ブームの立役者に。その後もブッフェレストランなど新しいブランドを誕生させ、年間売上高172億円に。- 楽天市場価格:315円~ ※投稿時
- 人気ランキング:肉・肉加工品
【アマゾンでお買い物】
【楽天市場セール情報】
※セール情報は投稿時点のものです。終了、または、異なるセールに変更となっていることがあります。
コメント 0