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梅ヶ枝餅 ~ はなまるマーケット [TBS]

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  • 梅ヶ枝餅
     太宰府名物「梅ヶ枝餅」は、小豆餡を薄い餅の生地でくるみ、梅の刻印が入った鉄板で焼く焼餅。無実の罪で太宰府に左遷された菅原道真に、元気を出して欲しいと老婆が梅の枝に栗餅を巻き付けて差し入れし、死後も墓前に供えたのが始まりという。

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