板わかめ ～ はなまるマーケット

【オンエア情報】

• 11-03-29(火)08:30～
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• 板わかめ
  　島根県の美食と紹介された「板わかめ」は、水揚げしたわかめの硬い茎の部分をカットし、２度に分けて真水で水洗いして塩分を抜き、１枚１枚丁寧に敷き詰め板状にし、干したもの。粉々にしてふりかけのようにしてご飯と一緒に食べたり、素揚げしたものをおやつ代わりとして食べているという。
  
  • 楽天市場価格：400円～　※投稿時
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