上勝 ゆこう ~ ジャパーン47ch [TBS]
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- 11-05-25(水)22:00~
- 上勝 ゆこう
酢の物や料理の隠し味に使われる「ゆこう」は、徳島県のみで栽培される柑橘系果実。紹介された上勝町では、国内生産の半分を占める。「ゆこう」を使ったお酢、柚子をベースに「ゆこう」やハチミツを加えた天然ジュースなども作られている。- 楽天市場価格:800円~ ※投稿時
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