田崎真也が選ぶ!人気商品の本当においしい順ランキング 花畑牧場編 ~ お願い!ランキングGOLD [テレビ朝日]
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- 11-08-27(土)18:58~
- 花畑牧場
ソムリエ田崎真也さんが審査。田中義剛さんが社長を務める「花畑牧場」のオススメのスイーツ8品を全て試食し美味しい順を作成。
1)しみこみリッチ 北海道コーン ~生キャラメル~(19.5点)
「これは美味しいですね。とうもろこしのフリーズドライのパリパリサクサクとした感じが、口の中で感じた途端に、とうもろこしフレーバーがはっきりと広がる。ここでまず感動します。味のバランスが完成度高い」とコメント。
2)とかりんとう 生キャラメル(19.0点)
「いいですねぇ。コレはいいなぁ。ホントに美味しい。かりんとうだけ食べていると、サクサク感、ポロポロ感だけで、口の中が終わってしまうところが、最後粉状態になったところになめらかさが残る。キャラメルサイドにとっては、ベストフレンドが見つかったみたいな感じ」とコメント。
3)濃厚ソフトクリーム ~自家製フロマージュブラン~(16.5点)
4)アイスクリーム ~生キャラメルチップ~(16.0点)
5)生キャラメル ~プレーン~(15.0点)
6)濃厚ソフトクリーム ~自家製バニラ~(13.0点)
7)もちっぷす 生キャラメル(14.0点)
「塩加減はちょうど良い。『スイカに塩』と同じ効果。バランス的にはちょうど良い。食感をおかきに近づけてほしい。おかきのパリパリとした食感を損なう」とコメント。
8)生キャラメルポップコーン しみこみリッチ(13.0点)
「残念なのは、外見上ポップコーンだが、触ったときのしっとり感が、口の中でも同じ印象。ポップコーン本来の食感と香ばしさがない」とコメント。
※()内は20点満点中の得点- 楽天市場価格:380円~ ※投稿時
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