塩ひつまぶし ～ やじうまテレビ！

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• 11-10-12(水)04:55～
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• 塩ひつまぶし
  　「こだわり旬感ランキング ～１度で何度も美味しいメニュー」で第１位と紹介された、浅草うな鐵「塩ひつまぶし」　うなぎを焼くのにタレは使わず、素材の味を楽しむため、1kg3,000円という高価な塩で焼き、最初はそのまま塩味で。次は山椒塩、さらに口直しの効果もある生わさびでいただき、最後にゆずと大葉を乗せて、カツオと昆布の一番だしをだっぷりかけたうなぎ茶漬け。以上の４回の楽しみ方がある。
  
  • 楽天市場価格：4,980円～　※投稿時
  • 人気ランキング：和風惣菜

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• 「浅草うな鐵」 塩ひつまぶし

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