安納こがね ~ 朝だ!生です旅サラダ [テレビ朝日]
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- 11-11-19(土)08:00~
- 安納こがね
種子島だけで栽培されている貴重な品種「安納こがね(安納黄金)」は、皮が白っぽく、水分が多くて糖度が高いのが特徴のさつまいも。調理するとクリーミーな食感と濃厚な甘さが際立ち、焼き芋にすると、糖度は30度以上になるという。鮮やかな濃い黄色になることから、“安納もみじ”というブランド名で売り出されている。- 楽天市場価格:379円~ ※投稿時
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