加賀れんこん ~ 朝だ!生です旅サラダ [テレビ朝日]
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- 11-12-10(土)08:00~
- 加賀れんこん
「加賀れんこん」は、冬に旬を迎える加賀野菜のひとつ。肉厚ででんぷん質が多く粘りが強いのが特徴。代表的な郷土料理のひとつである「すり流し汁」は加賀れんこんの粘り気を生かしたもので、とろみが強いのが特徴。- 楽天市場価格:1,785円~ ※投稿時
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