越前がれい ~ 朝だ!生です旅サラダ [テレビ朝日]
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- 12-01-21(土)08:00~
- 越前がれい
特に寒い今の時期は脂がのって美味しいという「越前がれい」は、福井県越前町からの中継で紹介。地元では“地がれい”とも呼ばれ、食卓には欠かせない魚。また、福井県では、菅原道真の月命日にあたる1月25日に、床の間に飾った天神様の掛け軸に「焼きがれい」を供え、学業向上を願う習わしがあり、この日は飛ぶように「越前がれい」が売れるという。- 楽天市場価格:315円~ ※投稿時
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