稲村亭 炭火焼豚 ~ 知っとこ! [TBS]
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- 13-01-05(土)08:00~
- 稲村亭 炭火焼豚
鎌倉市にある稲村亭「炭火焼豚」は、湘南産の醤油と野菜の旨みを合わせた焼豚。60年以上受け継がれている秘伝のタレは、地元湘南産の醤油と野菜の旨みを合わせたもの。これに国産豚のモモ肉を漬けこみ、焼き釜で島根産の一級炭を使って、じっくりと焼いた。- 楽天市場価格:4,900円~ ※投稿時
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