白かび熟成の乾燥ソーセージ ～ 朝だ！生です旅サラダ

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• 13-01-12(土)08:00～
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• 白かび熟成の乾燥ソーセージ
  　日本全国 コレ！うまかろう!!で紹介された、高山市にあるキュルノンチュエ「白かび熟成の乾燥ソーセージ」は、勝俣州和さんのおすすめ。カマンベールチーズの熟成に使う白かびを表面につけ、熟成・乾燥させたサラミソーセージ。そのため、まるでチーズのような風味があるのが特徴。ギュッと凝縮された“かごしま黒豚”の旨味、独特の香りで、一度食べるとクセになる。
  
  • 楽天市場価格：4,200円～　※投稿時
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• キュルノンチュエ　白かびの熟成乾燥ソーセージセット｜CUR40F

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