田村長 ~ 朝だ!生です旅サラダ [テレビ朝日]
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- 14-05-24(土)08:00~
- 田村長
福井県小浜市の「田村長」は、鯖街道の起点に店を構える1823年創業の老舗海産物店。春にとれた鯖を塩漬けにした後、半年以上桶で糠に漬け込んだ「へしこ漬け」が名物。薄く切って生で食べてもおいしいが、焼いてお茶漬けにしても絶品。- 楽天市場価格:540円~ ※投稿時
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