正月荘 ～ バナナマンのせっかくグルメ!!

【オンエア情報】

• 23-04-23(日)19:00～
  • 【出演者】 MC：バナナマン（設楽統・日村勇紀）
    スタジオゲスト：丹生明里（日向坂46）・村上佳菜子
    ロケゲスト：福山雅治・大泉洋
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• 正月荘［ 福島県 ］
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  　日村勇紀さんがいわき市で声をかけた女性は、江戸末期創業の老舗料亭「正月荘」の10代目女将さん。名物というあんこう鍋を味わう。
  ※投稿時点での検索結果はあんこう鍋なし、ふるさと納税のみ。
  
  • 楽天市場価格：10,000円～　※投稿時
  • 人気ランキング：惣菜

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タグ：福島県 日村勇紀 いわき市 正月荘

だまこ鍋 ～ 秘密のケンミンSHOW極

【オンエア情報】

• 22-12-15(木)21:00～
  • 【司会】久本雅美、田中裕二（爆笑問題） 【ゲスト】森公美子［宮城］生駒里奈［秋田］大和田伸也［福井］ケンドーコバヤシ［大阪］ゆいＰ（おかずクラブ）［兵庫］鈴鹿央士［岡山］大久保嘉人［福岡］はなわ［佐賀］オカリナ（おかずクラブ）［宮崎］
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• だまこ鍋［ 秋田県 ］
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  　秋田県民の熱愛グルメ極で紹介された「だまこ鍋」　だまこの材料は新米のあきたこまち。炊いて、潰して、丸めて作る。そのあとで塩水に入れることで、表面がコーティングされて煮崩れしない。出汁が染みるためすごくおいしくなるという。スープのベースは醤油。だまこ、比内地鶏、セリ、舞茸、糸こんにゃく、ねぎ、ごぼうの７種類の具が定番だという。鍋の定番である白菜は入れると水っぽくなるため入れないという。豆腐も同様。椎茸やにんじんは、風味が変わるため入れないという。この「だまこ」　一説にはきりたんぽよりも古く、きりたんぽの元ともいわれているとのこと。発祥は大正時代以前ともいわれ、山林で働く人たちが夏場、食欲がないときに、弁当のご飯を木を切った切り株にあけて、斧とかナタとかで潰して、沢の水で味噌を溶いた汁につけて食べたのが始まりとされている。
  
  • 楽天市場価格：772円～　※投稿時
  • 人気ランキング：鍋セット

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タグ：秋田県 鍋 だまこ鍋

赤湯ラーメン 龍上海 辛味噌ラーメン ～ 秘密のケンミンSHOW極

【オンエア情報】

• 22-12-08(木)21:00～
  • 【司会】久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
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• 赤湯ラーメン 龍上海 辛味噌ラーメン［ 山形県 ］
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  　ラーメン祭りBEST10で第１位 山形県南陽市の「辛味噌ラーメン」　紹介された「赤湯ラーメン 龍上海」は、辛味噌ラーメンの元祖。味の決め手は大量の生ニンニク。地元の赤味噌にすりおろした大量のニンニクを投入。南陽市名産の赤唐辛子も大量に加え、醤油やごま油などと練り合わせて辛味噌は完成。豚骨や鶏ガラを煮込んだがっつり系超の濃厚スープを味噌ダレと合わせ、もっちもちの極太ちぢれ麺、トッピング、辛味噌をのせて完成。
  
  • 楽天市場価格：1,692円～　※投稿時
  • 人気ランキング：ラーメン

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タグ：山形県 南陽市 ラーメン 赤湯ラーメン 龍上海 辛味噌ラーメン

味の札幌 大西 味噌カレー牛乳ラーメン ～ 秘密のケンミンSHOW極

【オンエア情報】

• 22-12-08(木)21:00～
  • 【司会】久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
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【楽天市場でお買い物】

• 味の札幌 大西 味噌カレー牛乳ラーメン［ 青森県 ］
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  　ラーメン祭りBEST10で第２位 青森県の「味噌カレー牛乳ラーメン」　紹介された「味の札幌 大西」は、味噌カレー牛乳ラーメンの元祖。合わせ味噌にカレー粉を加え、熱した牛乳を投入。豚鶏ガラスープを加えて、中太ちぢれ麺、トッピングをのせたら完成。
  
  • 楽天市場価格：2,480円～　※投稿時
  • 人気ランキング：ラーメン

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タグ：青森県 ラーメン 味の札幌 大西 味噌カレー牛乳ラーメン

らーめん柳家 キムチ納豆ラーメン ～ 秘密のケンミンSHOW極

【オンエア情報】

• 22-12-08(木)21:00～
  • 【司会】久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
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• らーめん柳家 キムチ納豆ラーメン［ 岩手県 ］
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  　ラーメン祭りBEST10で第４位 岩手県の「納豆キムチラーメン」　紹介された「らーめん柳家」は、岩手県内に８店舗を展開する岩手の熱愛チェーン。納豆、キムチ、味噌のトリプル発酵の旨味が味わえる。
  
  • 楽天市場価格：430円～　※投稿時
  • 人気ランキング：ラーメン

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タグ：ラーメン らーめん柳家 キムチ納豆ラーメン 岩手県

ラーメン東大 徳島ラーメン ～ 秘密のケンミンSHOW極

【オンエア情報】

• 22-12-08(木)21:00～
  • 【司会】久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
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• ラーメン東大 徳島ラーメン［ 徳島県 ］
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  　ラーメン祭りBEST10で第５位 徳島県の「徳島ラーメン」　紹介された「ラーメン東大」は、徳島ラーメンの人気店。豚骨10：鶏ガラ１で野菜など一切入れず、できるだけ濃い豚骨スープに仕上げた醤油が強い豚骨醤油。生卵を絡めてご飯のおかずとして味わう。
  
  • 楽天市場価格：1,480円～　※投稿時
  • 人気ランキング：ラーメン

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タグ：ラーメン ラーメン東大 徳島ラーメン 徳島県

井出商店 和歌山ラーメン ～ 秘密のケンミンSHOW極

【オンエア情報】

• 22-12-08(木)21:00～
  • 【司会】久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
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• 井出商店 和歌山ラーメン［ 和歌山県 ］
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  　ラーメン祭りBEST10で第７位 和歌山県の「和歌山ラーメン」　紹介された「井出商店」は、和歌山ラーメンの人気店。豚骨（けんこつ）９割：鶏ガラ１割で、げんこつだけ使用するとスープがよく出てコクも出る。雑味を除き60年間継ぎ足しの豚骨スープを合わせているという。麺は細麺ストレート。お店では「早すし」をラーメンを食べるのが流儀。
  
  • 楽天市場価格：648円～　※投稿時
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タグ：和歌山県 ラーメン 井出商店 和歌山ラーメン

とん汁のたちばな とん汁ラーメン ～ 秘密のケンミンSHOW極

【オンエア情報】

• 22-12-08(木)21:00～
  • 【司会】久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
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• とん汁のたちばな とん汁ラーメン［ 新潟県 ］
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  　ラーメン祭りBEST10で第８位 新潟県妙高市の「とん汁ラーメン」　紹介された「とん汁のたちばな」は、とん汁ラーメンの元祖。新潟産の味噌に豚バラを加え、大量の玉ねぎを投入し、玉ねぎから水分を引き出してスープを作り出しているという。赤味噌ベースのスープに中太ちぢれ麺を入れ、とん汁をぶっかけて完成。
  
  • 楽天市場価格：1,290円～　※投稿時
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タグ：妙高市 ラーメン とん汁のたちばな とん汁ラーメン 新潟県

とら食堂 白河ラーメン ～ 秘密のケンミンSHOW極

【オンエア情報】

• 22-12-08(木)21:00～
  • 【司会】久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
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• とら食堂 白河ラーメン［ 福島県 ］
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  　ラーメン祭りBEST10で第９位 福島県の「白河ラーメン」　紹介された「とら食堂」は、白河ラーメンの人気店。手打ちのちぢれ麺で、独特のものを作るために足で踏んでいるという。ツルツルっとのどごしがよく、歯ごたえがモチモチの麺に。スープは鶏ガラ、豚骨。
  
  • 楽天市場価格：1,188円～　※投稿時
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タグ：ラーメン とら食堂 白河ラーメン 白河 福島県

ひらこ屋 濃口煮干しラーメン ～ 秘密のケンミンSHOW極

【オンエア情報】

• 22-12-08(木)21:00～
  • 【司会】久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
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• ひらこ屋 濃口煮干しラーメン［ 青森県 ］
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  　ラーメン祭りBEST10で第10位 青森県の「煮干しラーメン」　紹介された「ひらこ屋」は、濃口煮干しラーメンの人気店。ベースは豚骨スープに、片口鰯の煮干し、ひらこ（真鰯の煮干し）、青魚数種類の煮干しの３種類15kgを加えて長時間煮込んで超濃厚豚骨スープに。
  
  • 楽天市場価格：3,360円～　※投稿時
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タグ：青森県 ラーメン ひらこ屋 濃口煮干しラーメン