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鮭ルイベ漬 ~ ラジかるッ [日本テレビ]

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  • 鮭ルイベ漬
     北海道物産ランキング第4位として紹介された、佐藤水産「鮭ルイベ漬」は、お刺身用に凍らせた生サケが半解凍状態になった、北海道ではお馴染みの季節のメニュー。ルイベとは、アイヌ語でル=溶ける、イべ=食べ物のこと。

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