きびなごフィレ ～ 朝だ！生です旅サラダ [日本テレビ]
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- 14-06-14(土)08:00～
きびなごフィレ
日本全国 コレ！うまかろう!!で紹介された、高知県黒潮町の土佐佐賀産直出荷組合「きびなごフィレ」は、高知特産のキビナゴの塩漬けをオリーブオイルに漬け込んだ一品。宿毛湾で初夏にだけ水揚げされる、脂がのった子持ちのきびなごだけを使っている。そのまま食べるだけでなく、冷や奴に乗せたり、パスタやサラダ、ブルスケッタなど様々な料理に使える。- 楽天市場価格：980円～ ※投稿時
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