サキホコレ ～ 満天☆青空レストラン

【オンエア情報】

• 22-10-01(土)18:30～
  • ▼銀シャリのお二人。年に一度の新米ＳＰ！！今回は今秋10月29日デビューの新米秋田県の「サキホコレ」を紹介。
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• サキホコレ［ 秋田県 ］
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  　ゲストはミルクボーイのおふたり。「サキホコレ」は、2022-10-29(土)に発表される秋田県産の新品種のお米。10年かけて12万種の苗の中から選ばれた１組。味、香り、見た目、いずれもコシヒカリに匹敵する日本人好みの超王道バランスの取れた新品種。収穫時期が短いため、発芽からタイミングを揃えることで、米が育ったらすぐに収穫する。そうすることで粒の大きさが揃い、炊いたときに口当たりが良くなるという。
  
  • 楽天市場価格：1,274円～　※投稿時
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