千駄木腰塚 ～ 満天☆青空レストラン

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• 20-10-17(土)18:30～
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• 千駄木腰塚［ 東京都 ］
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  　高知県新米SP 新米頂くご飯の友で紹介された「千駄木腰塚」は、東京千駄木にある食肉専門店。自家製コンビーフは、牛肩バラ肉を圧力鍋で２時間加熱、職人が手作業でほぐす。繊維を切らないように少し粗めにほぐすことで、ほどよい食感に。国産和牛の牛脂を混ぜ込むことで、肉の旨みと脂の甘さが絶妙なハーモニーに。
  
  • 楽天市場価格：5,400円～　※投稿時
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• 【青空レストラン】 千駄木腰塚 自家製コンビーフ 400g テレビで紹介されました

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