安田温泉ゆたからサーモン ~ ゆうなび [新潟ローカル BSN]
【オンエア情報】
- 20-05-08(金)18:15~
- 安田温泉ゆたからサーモン[ 新潟県 ]
おうち de 直送グルメで紹介された阿賀野市にある安田温泉やすらぎが養殖するサーモン「安田温泉ゆたからサーモン」は、温泉の技術や地元のものを使って育てている。エサの中に温泉水を加え、その塩分でおいしく育つという。また、特産のヨーグルトから取れたホエイ(乳清)も使っている。おすすめの食べ方は、自然解凍でそのまま食べられるお刺身、好きな野菜と組み合わせて楽しめるカルパッチョ。- 楽天市場価格:5,200円~ ※投稿時
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