乳ぃーずの物語 スカモルツァ ~ 満天☆青空レストラン [日本テレビ]
【オンエア情報】
- 20-10-17(土)18:30~
- 乳ぃーずの物語 スカモルツァ[ 広島県 ]
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高知県新米SP 新米頂くご飯の友で紹介された広島県庄原市にある乳ぃーずの物語「スカモルツァ」は、地元産ミルクで作ったモッツァレラチーズを醤油に漬け込み、2日間乾燥熟成させた和食にも合う絶品チーズ。- 楽天市場価格:1,980円~ ※投稿時
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班家食工房 チャンジャ明太子 ~ 満天☆青空レストラン [日本テレビ]
【オンエア情報】
- 20-10-17(土)18:30~
- 班家食工房 チャンジャ明太子[ 大阪府 ]
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高知県新米SP 新米頂くご飯の友で紹介された大阪市鶴橋にある班家食工房「チャンジャ明太子」は、チャンジャ(マダラの胃袋)、明太子(スケソウダラの卵)を混ぜ合わせた、ありそうでほかにはない最強の組み合わせ。- 楽天市場価格:810円~ ※投稿時。楽天市場内公式サイト以外でも販売されている場合、最安値が異なることがあります
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千駄木腰塚 ~ 満天☆青空レストラン [日本テレビ]
【オンエア情報】
- 20-10-17(土)18:30~
- 千駄木腰塚[ 東京都 ]
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高知県新米SP 新米頂くご飯の友で紹介された「千駄木腰塚」は、東京千駄木にある食肉専門店。自家製コンビーフは、牛肩バラ肉を圧力鍋で2時間加熱、職人が手作業でほぐす。繊維を切らないように少し粗めにほぐすことで、ほどよい食感に。国産和牛の牛脂を混ぜ込むことで、肉の旨みと脂の甘さが絶妙なハーモニーに。- 楽天市場価格:5,400円~ ※投稿時
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四万十厳選にこまる ~ 満天☆青空レストラン [日本テレビ]
【オンエア情報】
- 20-10-17(土)18:30~
- 四万十厳選にこまる[ 高知県 ]
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高知県新米SPで紹介された四万十町のお米「四万十厳選にこまる」 四万十町の米耕地面積約1,200ヘクタールのうち、僅か12ヘクタール、17軒の農家でしか生産されていない幻のお米。大粒も特徴のひとつで、1.95mmのふるいで選別される高知県最大級の大粒なお米に。- 楽天市場価格:1,080円~ ※投稿時
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