味仙 台湾ラーメン ~ 秘密のケンミンSHOW極 [日本テレビ]
【オンエア情報】
- 20-07-30(木)21:00~
- 味仙 台湾ラーメン[ 愛知県 ]
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愛知ケンミン でら熱愛! 名古屋めしSP!!で紹介された味仙「台湾ラーメン」は、台湾の人たちにはあまりにも辛すぎるから食べないという名古屋生まれのラーメン。台湾出身の先代が、台湾担仔麺(タンツーメン)を名古屋人向けに激辛アレンジして誕生した、名古屋生まれ名古屋育ちのラーメン。- 楽天市場価格:1,684円~ ※投稿時
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栄工業 ~ がっちりマンデー!! [TBS]
【オンエア情報】
- 20-07-26(日)07:30~
- 栄工業[ 新潟県 ]
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主婦ならではの発想力! 儲かる!主婦社長で紹介された新潟県燕市にある「栄工業」は、ネズミ、タヌキ、イタチなど害獣の捕獲器製造メーカー。女性社長山村さんは、元エステティシャン。社長発案の大ヒット捕獲器は、ネズミの捕獲器。
普通のネズミ捕獲器は、ひとつで1匹しか捕まえることができないが、栄工業の捕獲器は、何匹も捕まえることができる。ネズミの出入りが自由になっている。ネズミの臆病で警戒心を持っている習性を利用し、遊び場を設けて、ネズミの警戒心を解き、安心してエサに近づくと、シーソー状になっている床面がネズミの重さで沈み込み、捕獲エリアに。音も出ないので、周りにいたネズミも安全にエサを食べられるところと認識して、次々に捕獲器に入っていくことで、ひとつで複数のネズミが捕獲できるという。
タヌキの捕獲器では、天井裏に上げなければいけないこともあるため、女性でも持ち運びしやすいように、従来の約60%も軽量化。こうしたアイディアが生まれるのは、製造工程もほとんどが女性なので、女性目線のアイディアが生まれるという。- 楽天市場価格:1,890円~ ※投稿時
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八色スイカ ~ なじラテ。 [新潟ローカル BSN]
【オンエア情報】
- 20-07-25(土)12:10~
- 八色スイカ[ 新潟県 ]
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麦島中継 今会いに行きます!南魚沼市からの中継で紹介されたブランドスイカ「八色スイカ」 おいしいスイカの選び方は、緑と黒の選がはっきりとしている、軽く叩いて低い音が響くものがよいという。- 楽天市場価格:3,450円~ ※投稿時
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ブルボン プチ ~ なじラテ。 [新潟ローカル BSN]
【オンエア情報】
- 20-07-25(土)12:10~
- ブルボン プチ[ 新潟県 ]
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にいがた番付 なじラ10のお題「プチの人気トップ10」で取り上げられた、柏崎市に本社を構えるブルボンの「プチ」シリーズ。発売から24年、世に出た本数を並べると、地球22周以上になるというロングセラーお菓子。結果は、
1位 チョコチップ
2位 プチポテトうすしお味
3位 チョコラングドシャ
4位 プチポテトコンソメ味
5位 ホワイトチョコラングドシャ
6位 えび
7位 チーズ
8位 うす焼き
9位 プチポテトのりしお味
10位 えんどうまめうましお味- 楽天市場価格:63円~ ※投稿時
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越乃雪本舗大和屋 ~ なじラテ。 [新潟ローカル BSN]
【オンエア情報】
- 20-07-25(土)12:10~
- 越乃雪本舗大和屋[ 新潟県 ]
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中澤卓也の手を握ってもいいですか?で紹介された長岡市にある「越乃雪本舗大和屋」は、1778年操業。長岡藩御用菓子司。日本三大銘菓のひとつ「越乃雪」は、創業当初より作られている銘菓。明治天皇越後御巡行記録には、岩倉具視、大隈重信の名前も残っている。- 楽天市場価格:1,890円~ ※投稿時
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かなざわ総本舗 ~ なじラテ。 [新潟ローカル BSN]
【オンエア情報】
- 20-07-25(土)12:10~
- かなざわ総本舗[ 新潟県 ]
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にいがたグルメ大捜査で紹介された上越市の「かなざわ総本舗」は、創業120年の老舗和菓子店。
おすすめの和菓子「出陣餅」 風呂敷の上に全部出して、そこに黒蜜をかけて食べるのが正しい食べ方だという。
「出陣餅」をそのまま氷にしたようなかき氷「出陣氷」 「出陣餅」も入っている。- 楽天市場価格:173円~ ※投稿時
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菊水酒造 ~ 八千代コースター [新潟ローカル NST]
【オンエア情報】
- 20-07-25(土)10:25~
- 菊水酒造[ 新潟県 ]
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マッスル坂井 社長主任ご挨拶シリーズ 新発田市編で紹介された「菊水酒造」は、1881年創業の酒蔵。菊水日本酒文化研究所があり、見学もできる(。※現在、見学休止中)。資料室には、お酒や食事、郷土史など16,000点以上の資料が所蔵されている。酒器の展示もある。- 楽天市場価格:231円~ ※投稿時
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くろさき茶豆 ~ まるどりっ! [新潟ローカル ux]
【オンエア情報】
- 20-07-25(土)09:30~
- くろさき茶豆[ 新潟県 ]
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探県Saturday新潟市西区の熱愛グルメで第1位と紹介された枝豆。ブランド「くろさき茶豆」は、茶豆の新潟県内出荷量No.1。陽が昇ると豆の水分が奪われておいしくなくなるので、夜明け前の朝露に濡れている状態で収穫しているという。- 楽天市場価格:2,764円~ ※投稿時
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髙橋孫左衛門商店 ~ まるどりっ! [新潟ローカル ux]
【オンエア情報】
- 20-07-25(土)09:30~
- 髙橋孫左衛門商店[ 新潟県 ]
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得報アンサーで紹介された「髙橋孫左衛門商店」は、上越市にある1624年創業で日本で一番古い飴店。
十返舎一九は、著書の中で「至って上品にて風味がよい」と「粟飴」を絶賛。この飴をベースに数々のお菓子が生まれ、何十年、何百年と受け継がれている。
「粟飴」は、もち米と麦芽を合わせて甘酒状にしたものをこして煮詰めたもの。もち米が糖化してして甘くなり、上品で自然な甘さの飴ができるという。大さじ1杯を湯のみ半分くらいのお湯に溶いて、飴湯にして飲むのがおすすめだという。暑い時期は、氷で冷やして飲むのもおいしいとのこと。
「笹飴」のパッケージには、夏目漱石の似顔絵が描かれている。これは小説「坊ちゃん」に「笹飴」が登場していることから。
1723年に誕生した「翁飴」は、求肥のようなお菓子。「粟飴」を寒天で固め乾燥させたお菓子。高田藩主が参勤交代の土産として愛用したという。1年以上保存がきき、かつては陸軍の携帯食としても愛用されたという。- 楽天市場価格:972円~ ※投稿時
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ミャウミャウシリーズ ~ 土曜はナニする!? [フジテレビ]
【オンエア情報】
- 20-07-25(土)08:30~
- ミャウミャウシリーズ
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デヴィ夫人がオシャレ雑貨店Francfrancを初体験で紹介された「ミャウミャウシリーズ」は、ネコがモチーフのリフレッシュグッズシリーズ。美容鍼灸師監修の本格派。- 楽天市場価格:680円~ ※投稿時
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