坂井漬物商店 ～ 八千代コースター [新潟ローカル NST]
【オンエア情報】
- 20-12-12(土)10:25～
坂井漬物商店［ 新潟県 ］
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おばたのお兄さんが訪れた「坂井漬物商店」は、新潟市で1907年創業の漬物専門店。この冬おすすめのぬか漬（きゅうり、かぶ、にんじん）、赤かぶ漬をいただく。- 楽天市場価格：2,950円～ ※投稿時
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千代の光酒造 ～ まるどりっ！ [新潟ローカル ux]
【オンエア情報】
- 20-12-12(土)09:30～
千代の光酒造［ 新潟県 ］
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得報アンサー にいがたの名工 匠の技で紹介された妙高市にある「千代の光酒造」の杜氏の片桐さん。仕込みの時期は発酵が正常に進んでいるか、昼も夜も関係なく温度、香りをチェック。最も忙しい時期は、倉に泊まって３時間おきにチェックをしているという。一番大切なことは、「味を変えないのが私たちの使命であって、米をどういうふうに扱うか、どういうふうにもっていくかが一番神経を使うところです」と片桐さん。酒米は気候の変化などで毎年硬さや性質が変わる。それでもお客さんは同じ味を求めるため、ぶれのないおいしい酒を造り続けることが杜氏の使命。- 楽天市場価格：1,155円～ ※投稿時
- 人気ランキング：日本酒
食堂ミサ ～ インター降りて右に行くか、左に行くか ～新潟ハイウェーぐるぐる旅～ [新潟ローカル ux]
【オンエア情報】
- 20-12-09(水)21:00～
食堂ミサ［ 新潟県 ］
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特番第２弾は具志堅用高さん、野呂佳代さんのコンビで新潟ハイウェー旅。新井スマートICを降りて左、ICに直結する道の駅あらいにある「食堂ミサ しらい道の駅店」で腹ごしらえ。名物は白味噌にニンニクを合わせた特製ダレを使った味噌ラーメン。妙高市民のソウルフードともいえる味を堪能。- 楽天市場価格：2,980円～ ※投稿時
- 人気ランキング：ラーメン
ルタオ ドゥーブルフロマージュ ～ バナナマンのせっかくグルメ!! [TBS]
【オンエア情報】
- 20-12-06(日)18:00～
ルタオ ドゥーブルフロマージュ［ 北海道 ］
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３時間SPで葵わかなさん、安藤なつさんが訪れたルタオでいただいた「ドゥーブルフロマージュ」 “ドゥーブルフロマージュ”とは、フランス語でダブルのチーズの意味。上の層は豊かな風味を持つイタリア産マスカルポーネチーズしたムース、下の層は適度な酸味を持つオーストラリア産のクリームチーズを使用したベイクドチーズケーキの２層仕立ての極上チーズケーキ。 スタジオでは季節限定の鹿児島県産安納芋の焼き芋風味が溶け合った「焼き芋ドゥーブル」を味わう。- 楽天市場価格：1,728円～ ※投稿時。楽天市場内公式サイト以外でも販売されている場合、最安値が異なることがあります
- 人気ランキング：チーズケーキ
らーめん みかん ～ バナナマンのせっかくグルメ!! [TBS]
【オンエア情報】
- 20-12-06(日)18:00～
らーめん みかん［ 北海道 ］
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３時間SPで葵わかなさん、安藤なつさんが訪れた「らーめん みかん」は、小樽市の人気ラーメン店。- 楽天市場価格：648円～ ※投稿時
- 人気ランキング：ラーメン
石田一龍 ～ バナナマンのせっかくグルメ!! [TBS]
【オンエア情報】
- 20-12-06(日)18:00～
石田一龍［ 福岡県 ］
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３時間SPでバナナマンの日村勇紀さんが訪れた北九州市の「石田一龍」 北九州のラーメン店主が選ぶラーメン店１位に輝いた名店。- 楽天市場価格：6,000円～ ※投稿時
- 人気ランキング：ラーメン
イカ屋 荘三郎 ～ 八千代コースター [新潟ローカル NST]
【オンエア情報】
- 20-12-05(土)10:25～
イカ屋 荘三郎［ 新潟県 ］
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Meguちゃんのカレーの次に好きなもの“イカ”で取り上げられた新潟市にある「イカ屋 荘三郎（ヤマキ食品）」 大ヒット商品「いかのふっくら焼」の製造を見学。すべて手作業。身が厚くプリプリしているのにふっくら。おいしくいただくには、焼きすぎず、炙る程度がいいという。- 楽天市場価格：498円～ ※投稿時。楽天市場内公式サイト以外でも販売されている場合、最安値が異なることがあります
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千年鮭 きっかわ ～ まるどりっ！ [新潟ローカル ux]
【オンエア情報】
- 20-12-05(土)09:30～
千年鮭 きっかわ［ 新潟県 ］
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生中継いまどりっ！ で村上市にある鮭料理の加工販売の老舗「千年鮭 きっかわ」から中継。村上名物の塩引鮭。冬の風物詩、鮭に塩を擦り込む作業を紹介。専用の桶に４～１週間くらい漬け、丁寧に水洗い。そのあと、天井に吊して干す。３～４週の間に特別な旨みが生まれてくるという。- 楽天市場価格：1,037円～ ※投稿時。楽天市場内公式サイト以外でも販売されている場合、最安値が異なることがあります
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金沢おでん ～ 秘密のケンミンSHOW極 [日本テレビ]
【オンエア情報】
- 20-12-03(木)21:00～
金沢おでん［ 石川県 ］
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ケンミン熱愛 全国おでんグランプリで紹介された石川県の「金沢おでん」 巨大なバイ貝、車麩、魚のすり身を蒸した練り物ふかし、赤巻というかまぼ、香箱ガニを使ったかに面など特徴的な具材が入る。- 楽天市場価格：4,500円～ ※投稿時
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